Promotor
Lavrar o Mar Cooperativa Cultural Crl.
Sinopse
SUN DAY / DIA DO SOL
MAR E MONTE
Workshop de Culinária
Tortelli com recheio de sardinhas
Com Giacomo Scalisi
Mergulhe na tradição mediterrânica com um toque criativo no workshop “Mar e Monte”, orientado pelo encenador Giacomo Scalisi, integrado no SUN DAY/DIA DO SOL da EscolaNova, na Bordeira, Aljezur. Nesta experiência prática e convivial, vamos aprender a preparar tortelli artesanais recheados com sardinhas — uma fusão inesperada entre os sabores do mar e os aromas da terra. Junte-se a nós numa manhã de partilha, em que a cozinha comunitária da EscolaNova se abre à experimentação e à criação culinária.
O SUN DAY/DIA DO SOL acontece uma vez por mês e transforma a EscolaNova num espaço de celebração vibrante, que se estende do amanhecer ao anoitecer. Com um programa rico e diverso, este dia convida-nos a participar ativamente: cozinhar, aprender, brincar, arranjar, mover o corpo ou simplesmente aquecer-se ao sol. Tudo acontece em torno do saber fazer com as mãos e o corpo, da sabedoria da terra e das artes nas suas mais variadas expressões. Uma verdadeira festa comunitária, tecida de partilhas, memórias, descobertas e encontros. Consulte o programa completo em www.lavraromar.pt.
Preços
